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VINO BIANCO FERMO DELLA CASA
1/2 litro
CHARDONNAY IGT (Stocco)
13,5% vol.
CISIOLO DOSAGGIO ZERO DOCG (Villa Crespia Franciacorta)
13% vol.
PROSECCO DOC EXTRADRY (Conti d'Arco)
11%vol.
LAVI' NERO D'AVOLA ROSE' EXTRADRY DOC SICILIA BIO (Colomba bianca)
11,5% vol.
QUARANTANNI SICILIA RISERVA DOC ( Colomba Bianca)
14,5% vol.
VALCALEPIO ROSSO DOC (La Collina)
13% vol.
NEBBIOLO DOC DELLE LANGHE (Terra)
14% vol
CHIANTI DOCG (Leonardo)
13% vol.
LOERTIS BIONDA alc.4,6%
"Pils" apprezzata in tutta Europa per il suo aroma fiorito ed erbaceo, per la leggerezza e la secchezza, per l’accenno di speziato ed il finale amaro che disseta e appaga. Naturalmente non filtrata, non pastorizzata e a bassa fermentazione.
DUBEC AMBRATA alc. 7,5%
Ha un gusto maltato accompagnato da leggere note di luppoli aromatici. Prodotta a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, non rifermentata in bottiglia.
CORNA BIANCA alc. 5%
Dedicata ad un luogo speciale, la Corna Bianca di Cornalba, è resa “speciale” dalla speziatura, che si differenzia da quella classica dello stile: ginepro e mentuccia (che crescono sulla Corna) entrano nel mix di spezie che la caratterizzano.
MAIZ alc. 5%
Birra creata per ospitare tre antichi mais della nostra terra, probabili discendenti di quei chicchi che nel 1600 arrivarono dalle lontane Americhe: il Rostrato Rosso di Rovetta, lo Spinato di Gandino e il nostrano dell’Isola. La miscela di queste tre varietà compongono oggi la base della Polenta Taragna Orobica.Prodotta a bassa fermentazione, moderatamente amara ma con una decisa luppolatura aromatica per dare freschezza e un gusto pulito che permette di apprezzare l’aroma dei mais.
DARF WEIZEN alc. 4,8%
Birra tipica della tradizione tedesca, presenta il caratteristico colore ambrato opalescente ed è coronata da una schiuma bianca fine e molto persistente. Al palato la dolcezza dovuta al frumento lascia spazio agli aromi del chiodo di garofano e della banana, concludendo con un retrogusto speziato e frizzante.
DARF MARZEN AMBRATA alc. 5,6%
Il nome è un riferimento al periodo dell’anno in cui questa birra veniva storicamente prodotta, ovvero nel mese di marzo.Si presenta limpida, di colore ambrato con riflessi rossi ed è sormontata da una schiuma beige molto intensa.Al palato si percepiscono le note del caramello e del malto, bilanciante da un finale amaro, secco ed elegante con un retrogusto che richiama la tostatura.
DARF HELLES BIONDA alc. 5%
Birra classica in completo stile bavarese, il suo nome significa luminoso, è infatti caratterizzata da un’intensa brillantezza e sormontata da una schiuma bianca molto fine. Al palato è inizialmente dolce, rifacendosi al sapore del malto e del miele, mentre sul finire risulta avere un sapore secco e floreale.Il corpo è molto leggero, caratteristica che la conferisce un’ottima bevibilità.
DARF SESSION PALE ALE alc. 4,3%
Birra estiva che si ispira al trend delle Session Beer, birre create per essere consumate in grandi quantità. Presenta un colore ambrato chiaro con alcuni riflessi arancioni ed è sormontata da una densa, compatta e persistente schiuma bianca. All’olfatto si palesano in modo molto intenso le note dei luppoli americani e neozelandesi, mentre il profumo della buccia d’arancia, impiegata durante la produzione, le conferisce un tono piacevolmente fresco. Al palato risulta un sapore equilibrato tra gli agrumi e il malto.
DARF KELLER alc. 5%
Birra stagionale legata alla produzione annuale di luppoli del nostro birraio. Presenta un colore dorato molto carico che a volte può risultare leggermente velato, la schiuma è bianca e fine ma persistente. All’olfatto spiccano le note dei luppoli e delle resine che vengono impiegati quando sono ancora freschi, il giorno stesso del raccolto. In questo modo il bouquet di odori varia ogni anno. Al palato si percepisce l’armonia tra la base maltata e i luppoli, che danno origine a un prodotto incredibilmente fresco e bevibile.
La Griglia da Bramante
Tradizionale
Orario di Apertura
| Sunday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
|---|---|---|
| Monday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
| Tuesday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
| Wednesday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
| Thursday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
| Friday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
| Saturday | : | 12:00 PM - 11:00 PM |
Altre info
| Spesa minima | : | €0.00 |
|---|---|---|
| Spese di spedizione | : | €0.00 |
| Est. Ora di consegna | : | 0 min. |
| Stato filiale | : | Aperto |